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态度

嘟……嘟……嘟……

没人接?难道天太冷了,不想给我送?我看着桌上的外卖单,暗暗想到。

应该不会吧!前段时间都给送的啊,难道又倒闭了!我心里一惊。

最近天气突然转冷,人都快冻成木头了,晚上吃饭都不敢出去,天天叫外卖。

没冷的时候,我都会出去吃,经常会到一家叫“次坞打面”的面馆,叫上满满一碗西红柿鸡蛋面。

最近它也倒闭了,面馆的老板是两对夫妻,接近30岁,合伙经营,女的负责做饭,男的轮流收银。

柜台里有一台电脑,谁收银,谁就坐在柜台里打游戏,剩下一个在旁边玩手机。

面没上来的时候我喜欢乱瞅,看见桌角旁贴了一张美团的app,我就和老板搭话。

我:“你们店上美团了?”

他:“是的。”

我:“美团怎么收费的?是收提成?还是按月固定收费?”

他:“不知道,这个不是我搞的。”

我:“哦,我也经常用美团APP,怎么从来没在上面看到过你们家啊?”

他:“应该有的吧。”

回答完我的话,他又低头接着玩手机,没再理我。

记得刚开始搬来的时候,每天一打开门,门把手上都被塞了一堆小广告,啥都有,外卖的、美容的、减肥的、健身的。

除了外卖的我收了进来,其他的都丢垃圾桶了,我突然感悟到,原来线下推广这么简单啊,就是把信息送到客户身边就可以了嘛。

我以前老是觉得线下推广很难,原来最简单的就是最有效的。我们往往都把问题想复杂了。

不过你也不要把线下想简单了,有光明,就有黑暗。

有一次,我亲眼看到一个同行,把别人刚放上的宣传单给拿掉,换上自己的。瞬间打压同行啊。

没地方吃饭,怎么办那?接着逛逛呗,看到一家叫“潘记牛肉面”的面馆,心想,这家没吃过,进去坐坐吧。

老板是一对40岁左右的夫妻,男的光头,看起来很和蔼。

我一进门,他就笑眯眯的跑了过来。

“小伙子,来来来,看看吃点什么,我家的面都是手工面,辣椒酱都是亲手打的嘞!”,说着,他递过来一根烟。

我摆摆手,示意不抽。

“有什么推荐的吗?”我找了个座位,抬头问他。

“那就来碗牛肉面呗,我们家的招牌,你尝尝?”,老板说着,指了指墙上的价格。

“行,那就来碗牛肉面吧!”。

“好嘞”,他转身向后厨走去。

过了一会,他又回来了,坐在我附近的凳子上。

面还没有好,我打算和老板闲聊一会。

我:“老板,你这家店开了多久了?”

他:“开了四五年了,以前在老家开。”

我:“怎么不接着在老家开啊?”

他:“镇上的人都出门打工了,生意不好,就出来了,准备过几年再回家开。”

我:“是的,外出的是比较多,不过最近几年国家对农产品这块关注比较大,以后越来越多的人会在老家搞农产品的。”

他:“嗯,到时候家里热闹了,再回家开。”

我:“刚才你怎么不直接喊一嗓子,告诉后厨的人,干嘛还要亲自跑一趟啊。”

他:“小兄弟,看你蛮投缘的,我跟你说啊,一般新面孔,我都是亲自跑后厨,老面孔的话,我就直接喊一嗓子。”

我:“哦?为什么啊?”

他:“嘿嘿,不瞒您说,我亲自跑,意思就是告诉他们有新客户,让他们做精细点,吼一嗓子,就是告诉他们是老客户,按照原来的做。”

我:“那下次老客户来,会不会觉得少了或者味道不对了?”

他:“不会,其实差别很小,只是新客户会让他们更认真点。不然人太多,哪里忙的过来。”

我:“哦,我看好像没什么人啊?应该不太忙吧。”

他:“那是你来的晚,你叫的这碗面是最后一碗面了。”

我:“不晚啊,才8点而已。”

他:“我们家的面一般8点就卖光了,老客户一般都会在6点左右来吃。晚了就没了。”

正说着话,面上来了。

老板说了声不打扰我吃面了,就去后厨了。

吃完面,回味着嘴角的余香,心想,明天再打下那家的外卖电话,看看是不是真倒闭了!

 

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