上官怀宇逆袭记：不会追女生的看这个案例！

本文摘录自《上官怀宇逆袭记》，并提供完整的电子书、txt下载，在线免费阅读《上官怀宇逆袭记》PDF版。

由于上个星期要做线下培训，所有没什么时间弄，今天老规矩，用一个实战案例教会兄弟们，和女生聊天，应该聊什么样的话题。

废话不多说，我们直接开始案例：

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兄弟们可以通过这个案例，学会和妹子应该聊什么样的话题，如何顺势升级关系，再如何正确的邀约妹子。

整个聊天记录，是完全没有一句废话在里面的，还是那句话：一直被模仿，从未被超越！

今天的分享就到这里了，感谢阅读。

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18年的夏天，同学们组织了毕业三十周年纪念会，三十年过去，不少同学还是初次相见，形体虽有不小变化，但音容笑貌依然如昔，岁月之匆匆令人感慨。在活动中见到了老同学谷大姐，谷大姐当时是我们班的团支部书记，为人处事最是真诚，热情可亲，是大家公认的大姐式的人物。大姐依旧是那一口带唐山味的普通话，让人觉得分别就在昨日而非经年。大姐老家是迁西，毕业后一直在唐钢工作。在和大姐闲聊中就聊到了迁西那令人怀念的大黑汀水库，以及湖边将军山上的栗树。
大姐讲到由于地质的原因，迁西土质富含铁质，板栗这种植物最喜富含铁质的土壤，奇妙的大自然造就了迁西天下第一的板栗品质。还讲到小时候的故事，迁西多山少粮，那时是个苦地方，板栗虽好，自己却舍不得吃，只能卖了换钱贴补家用。大姐的弟弟现在家里也有一些栗树，每年产下几百斤栗子却从不外卖，都留着自己吃，说小的时候家里不让吃，一直没吃够，现在要补回来。热情的谷大姐表示想吃今年冬天我给你寄来。
秋天的某天，在微信上大姐说到老家帮着弟弟妹妹们收栗子了，现在栗子都已经入窖。大姐说现在还不能给你寄，要等到冬天，不窖藏的栗子不好吃，就如同红薯也需要窖藏一样的道理。这样一讲我就明白了，想起小的时候老家的山药窖，红薯在老家也称山药，用来存贮山药的地窖就叫山药窖。山药窖，大概半米的直径，垂直向下挖接近两米，再向四周掏，形成一个倒漏斗形的空间，把收集的山药靠洞壁放好，这样就可以长期贮存了。山药看上去粗粗麻麻的，可存贮起来并不容易，要是不放在山药窖里，很容易变质。刚收获的山药纤维质多，糖分少，吃起来并不好吃，经过存贮后熟，纤维质逐渐分解，糖分逐渐增多，吃起来口感就会软糯香甜，非常好吃。山药窖提供了这样一个恒定的温湿度和通风条件，使得山药得以长期存贮保鲜。想来窖藏板栗也是这个道理，想到一袋一袋的板栗码放在地窖里的样子，心中就充满了期待。
临过年前的几天，终于收到大姐快递寄来的板栗，同时大姐还问你准备怎么做熟？我说市面上糖炒栗子的做法虽好，但太过周张，不适合在家里用，我从网上看到的简易做法，栗子切两条小口，加入水和少量的糖、油，煮熟即可。大姐说这样可不行，做栗子是不能用水煮的，水煮损失糖分，糟蹋栗子了。并给我讲了两种做法，一种是用电饼铛烤，一种是用高压锅做。想想我家的电饼铛太小，并不适合用来烤栗子，就选择了高压锅的做法。作为一个吃货，我对摆弄吃的方面还是很有天分的，对大姐的方法稍加变化，就形成了自己的做法，而且效果很好。
首先用高压锅取少量栗子，一次不要太多，盖住锅底即可。用清水清洗两遍，去掉栗子表面的灰尘。在锅内加入少量水，以小汤碗半碗即可，不要多，水不是用来煮栗子而用来蒸栗子的。加阀烧开，减小火口，五分钟后水分基本耗干，关火。稍等一会儿蒸汽消失，开锅，点小火烤制，这时只需要把锅盖虚掩上即可，每过两分钟掂锅翻动一次，如此反复几次，就可以听到锅内栗子爆裂的声音，此时即是大功告成之时，装盘上桌即可。这种方法做出的栗子与商家的糖炒栗子几无区别，让我十分满意。
我认为制做炒栗子的关键点是一是不要贪多，栗子放多了容易造成烤制过程中受热不均，烤制不足的栗子不好剥皮，烤制太多的容易焦糊。二是放水不宜过多，栗子是用蒸汽蒸熟而不是煮熟的，这样就有效地锁住了栗子的糖分，不会流失。三是烤制的过程要小火慢烤，在慢慢烤制过程中栗子的水分进一步蒸发，栗肉收缩，这样皮肉分离，剥皮就十分容易了，而且进一步增大糖分的浓度，另增加一种焦香味，口感更佳。就如同煮红薯、蒸红薯、烤红薯，哪种味道最甜呢？显然是烤红薯，就是这个道理。我向大姐介绍了我的做法和品尝体会，大姐高兴地说，好样的，可以给你打九十分以上的高分了，明年我还给你寄栗子。
窗外寒风潇潇，飞雪飘飘，屋内一家人团团围坐品茶，清脆地捏爆栗子外壳，取出热热的栗肉放入口中，细细品味那天下第一板栗浓浓的栗香，咀嚼那柔韧细糯的肉质，体会那深厚的甜蜜，联想着同学日久不衰的友情，真是日啖板栗三百颗，不辞长做迁西人，人生得以如此，夫复何求！